A gastronomia é uma parte fundamental e deliciosa da experiência que propomos.

 

A Pousada Boyrá conta com bar e restaurante próprios, sempre sob o comando de chefs de cozinha especializadas, para que você não precise (ou nem queira) sair daqui. Nosso restaurante irá lhes encantar com os sabores de nossa gastronomia!

 

Café da Manhã e Jantar são inclusos em nossas tarifas e, para sua comodidade, nosso bar e restaurante exclusivos contam ainda com opções de porções, aperitivos, drinks e almoço.

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No Café da Manhã oferecemos um delicioso Buffet com itens frescos e artesanais, tudo produzido aqui mesmo! Pães, bolos, salgados, doces, iogurte, sucos, além de nossa Ilha de Grãos, composta com diversas opções de castanhas, sementes, frutas secas e cereais saudáveis. Alguns itens do Café da Manhã são À La Carte, ou seja, você pede em sua mesa, de modo que saia quentinho da cozinha (ovos mexidos, fritos, omelete, bacon crocante, dentre outros).

 

Para o Almoço, contamos com cortes especiais de carnes como T-Bone e outras carnes nobres, além de peixes, risotos, pratos infantis, dentre outros. Temos também um Menu Especial de Petiscos, com tirinhas de filé, peixe crocante, tábuas de frios, ceviche, saladas, tapiocas, lanches, etc. 

 

A Pousada Boyrá também conta com bartenders especializados e à disposição para preparar coquetéis surpreendentes, tais como Aperol Spritz, Moscow Mule, Gin Tônicas, Caipirinhas, Coquetéis sem alcool, dentre outros.

 

Outra especialidade que você encontrará somente na Boyrá é nosso Menu Degustação: composto por três entradas e um prato principal por pessoa. Este formato é ideal pra quem quer curtir o dia na piscina e degustar uma sequência de especialidades Boyrá, servidos por serviço volante.

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Outra experiência imperdível é solicitar nossos Piqueniques. Surpreenda alguém especial com esta deliciosa, romântica e divertida experiência, que pode ser degustada em um ambiente cuidadosamente decorado em nossos decks às margens do rio Formoso, em nossos bangalôs da piscina ou mesmo no conforto de sua suíte.

 

Um grande diferencial de nossa gastronomia é que aqui todos podem ficar tranquilos e terem a certeza de que aqui nós respeitamos todas as preferências alimentares! Temos uma cozinha inclusiva e é sempre um prazer oferecer opções vegetarianas, veganas e com restrições à glúten e lactose. Já na confirmação da reserva iremos lhe perguntar sobre suas preferências alimentares, de modo à estarmos prontos para lhes surpreender.

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Sejam bem vindos!

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